春节过后，食用油逐渐进入消费淡季，花生油、大豆油以及调和油等产品销量出现不同程度下降，产品价格略有下浮。但这个影响并不大。相比较而言，大多顾客宁愿多花点钱也想吃个健康，方便的食用油，因此厂家强调食用油的功能性和方便性。好的产品离不开包装，好的包装离不开设备。食用油包装机械设备在厂家看来，功能二字在比价格更重要，也是吸引消费者的缘由。频繁的价格战让企业盈利能力降低，功能型的高端包装机械设备可助其维持高利润空间 

 目前市场上的食用油种类多达几十种，让人眼花缭乱，花生油、玉米油、大豆油、山茶油、橄榄油，还有花生调和油、大豆调和油、茶籽橄榄调和油等混合品种命名的调和油产品名目繁多。近来，不少厂商动起了脑筋--开发功能性食用油产品和高科技时尚的包装抢占市场份额。